Resep: 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol). Tempe Mendoan temannya ya Sambal Kecap. Resep Tempe mendoan dan sambel kecap, tempenya dicocol sambel kecap pedaaaassss. aseloleeeeeee. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya.

32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Bunda Bisa masak 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan 4 bungkus tempe kedelai ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 batang daun bawang.
  3. dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 1,5 sdm tepung beras.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. dibutuhkan secukupnya Ketumbar.
  7. Siapkan secukupnya Kunyit.
  8. Sediakan secukupnya garam.
  9. dibutuhkan msg.
  10. Sediakan Air.

Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena Sambal Kecap: Cabe rawit secukupnya iris tipis, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tempe Mendoan Sambal Kecap Traditional Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol)

  1. Potong tempe plastik menjadi 4 bagian..
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras..
  3. Ulek bumbu seperti bawang, merica, kunyit dan garam..
  4. Masukkan bumbu halus kedalam adonan tepung..
  5. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tidak cair dan tidak terlalu kental (sesuai selera).
  6. Potong-potong daun bawang sesuai selera..
  7. Masukkan daun bawang kedalam adonan tepung dan tambahkan msg. Kemudian test rasa..
  8. Panaskan minyak goreng dan tunggu hingga panas..
  9. Kemudian masukkan tempe kedalam adonan tepung dan masukkan kedalam minyak goreng panas. (Lakukan hingga bahan habis).
  10. Jika tempe sudak kekuningan dan agak kering, kemudian angkat dan tiriskan..
  11. Tempe mendoan siap dinikmati selagi hangat dan tambah yahud dicocol pake sambel kecap..

Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com