Resep: Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker) yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker).

Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker) Bunda Bisa masak Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker) Cukup dengan menggunakan 31 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker) yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan Nasi Uduk :.
  2. Sediakan 1 cup beras.
  3. Sediakan 2 cup santan dari 1/4 butir kelapa.
  4. dibutuhkan 1 batang sereh, memarkan.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. dibutuhkan 3 sdm bawang merah goreng.
  9. dibutuhkan Tempe Orek:.
  10. Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil 2×10x20 cm, potong menjadi 1x1x1cm.
  11. Siapkan 1 siung bawang putih, iris halus.
  12. dibutuhkan 3 siung bawang merah, iris halus.
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
  15. dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
  16. dibutuhkan secukupnya garam.
  17. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  18. Sediakan Bihun Goreng :.
  19. dibutuhkan 50 gram bihun kering, AAA.
  20. Sediakan 1 siung bawang putih, geprak, cincang halus.
  21. Sediakan 2 siung bawang merah, cincang halus.
  22. Sediakan 1/3 sdt merica bubuk.
  23. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  24. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  25. dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  26. dibutuhkan secukupnya garam.
  27. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  28. Siapkan Sambal Kacang :.
  29. Siapkan 6 sdm sambal kacang instant.
  30. dibutuhkan 1/2 cup air panas.
  31. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (saya suka pedas).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker)

  1. Membuat nasi uduk : campurkan bahan untuk nasi, masak nasi di rice cooker sampai matang, sesekali diaduk, tambahkan air jika perlu. Bungkus dengan daun pisang bentuk sesuka (saya bikin ukuran diameter 5 cm, tinggi 8 cm), taburi bawang merah goreng, sisihkan..
  2. Membuat tempe orek : panaskan minyak goreng, tumis berturut-turut bawang putih, bawang merah dan tempe. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, kecap asin dan kecap manis. Aduk, tambah air. Masa sampai air mengering. Periksa rasanya. Angkat, sisihkan..
  3. Membuat bihun goreng : rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan bihun, aduk rata. Masukkan merica, garam, gula, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata, tambahkan daun bawang. Periksa rasa, angkat..
  4. Membuat sambal kacang : ulek cabe, sambal kacang instant dan bawang merah goreng sampai halus. Tambahkan air panas. Aduk rata. Sisihkan..
  5. Sajikan nasi uduk dengan tempe orek, bihun dan sambal kacang..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Uduk Sederhana (pake rice cooker) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com