Resep: Nasi Uduk Rice Cooker Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Nasi Uduk Rice Cooker.

Nasi Uduk Rice Cooker Bunda Bisa masak Nasi Uduk Rice Cooker Cukup dengan menggunakan 30 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Nasi Uduk Rice Cooker yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 2-3 cup Beras, cuci bersih.
  2. dibutuhkan 4-5 cup Air bersih.
  3. dibutuhkan 1 sachet Santan ukuran kecil.
  4. Siapkan 2 batang Sereh bagian putihnya, geprek.
  5. dibutuhkan 4 lembar Daun salam.
  6. dibutuhkan 1 sdt Garam.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 3 btr Bawang merah.
  9. Sediakan 3 btr Bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas Kencur.
  11. Sediakan Semur Tahu :.
  12. Sediakan 10 bh Tahu putih (aku pake tahu kuning, adanya cm itu).
  13. Siapkan 2 btr Bawang putih.
  14. Siapkan 3 btr Bawang merah.
  15. dibutuhkan 1/4 bh Tomat.
  16. Siapkan 1 bh Cabe merah besar.
  17. Siapkan 1 sachet Santan uk kecil.
  18. dibutuhkan Secukupnya Garam, gula, merica, dan penyedap rasa.
  19. Sediakan Secukupnya Kecap manis.
  20. Sediakan Secukupnya Air.
  21. Sediakan Secukupnya Minyak utk menumis.
  22. Sediakan Sambal Kacang :.
  23. Siapkan Segenggam Kacang tanah berkulit, goreng hingga kecoklatan.
  24. dibutuhkan 2 bh Bawang merah.
  25. Sediakan 2 bh Cabe merah.
  26. Sediakan 10 bh Cabe rawit (sesuai selera).
  27. Sediakan 1 btr Kemiri, goreng.
  28. dibutuhkan Secukupnya Garam dan Gula.
  29. Sediakan Secukupnya Minyak utk memblender.
  30. Sediakan Segelas Air.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Uduk Rice Cooker

  1. Nasi uduk : Campur santan dgn air dan garam, aduk rata. Masukkan semua bahan ke dalam beras, aduk rata. Masak di rice cooker, aduk sesekali. Tunggu matang. Biarkan 15 menit agar benar" tanak..
  2. Note : Jika masih kurang matang, siram nasi dengan secukupnya air matang, nyalakan lg 'cook' nya. Setelah matang, biarkan lg 15 menit agar tanak..
  3. Semur Tahu : Goreng tahu yg sudah dipotong sesuai selera, sampai agak kecoklatan. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabe merah, dan tomat. Masak hingga layu dan matang. Tambahkan air, masukkan tahu dan kecap manis, aduk rata. Kl sudah mendidih tambahkan santan, penyedap rasa, garam, gula, dan merica, test rasa. Angkat, sajikan..
  4. Sambal Kacang : Blender kacang, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri hingga halus. Masukkan ke dlm panci berisi air, rebus hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula, test rasa. Rebus hingga mengental. Angkat, sajikan. Kl ada jeruk limo boleh ditambahkan biar wangi..
  5. Sajikan nasi uduk dgn bawang goreng, timun, irisan telur dadar, semur tahu, sambel kacang, dan bakwan kentang 😊.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Uduk Rice Cooker ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com