Resep: Sambal Pecel Lele yang Enak

Sambal Pecel Lele.

Bunda Bisa masak Sambal Pecel Lele Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Pecel Lele yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan cabe merah.
2. Siapkan cabe rawit merah.
3. dibutuhkan tomat besar.
4. Siapkan bawang merah.
5. Siapkan bawang putih.
6. Sediakan air.
7. dibutuhkan kemiri.
8. Siapkan terasi.
9. Siapkan asam jawa.
10. Sediakan gula merah.
11. dibutuhkan gula putih.
12. Sediakan garam.
13. Sediakan penyedap rasa.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Pecel Lele

1. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, dan tomat.
2. Sangrai kemiri, lalu goreng terasi.
3. Uleg halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, dan tomat yg sudah direbus tadi + kemiri yg sdh disangrai + terasi yg sdh digoreng).
4. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis sambal yg sdh di uleg tadi.
5. Lalu tambahkan air, asam jawa (sedikit saja), garam, gula putih, gula merah dan penyedap rasa. Kemudian CEK RASA..
6. Masak sambal sampai meletup.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Pecel Lele ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com