Sambal Pecel Lele.
Bunda Bisa masak Sambal Pecel Lele Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Pecel Lele yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 20 butir cabe campur (me:20 butir cabe kriting).
- Siapkan (me : 10 butir cabe rawit merah).
- Siapkan 1 1/2 butir tomat belah2 (me:3 butir tomat kecil).
- Sediakan 1 bulatan trasi.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 bulatan gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Pecel Lele
- Siapkan bahan..
- Goreng duo cabe, duo bawang dan kemiri ke dalam minyak panas hingga layu dan angkat, kemudian goreng trasi sebentar saja bbrp detik lalu angkat..
- Haluskan cabe, bawang, kemiri, garam, trasi dan gula merah dng cara diulek, terakhir masukkan tomatnya ulek lg hingga halus, lalu koreksi rasa..
- Kini sambal untuk pecel lele ini siap untuk disantap bersama lele dan lalapannya, rasanya persis seperti di abang2 penjual pecel lele yg ada di wilayah Jadetabek. Enaaaaakkk.....
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Pecel Lele ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com