Nasi Uduk.
Bunda Bisa masak Nasi Uduk Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Nasi Uduk yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Nasi Uduk Rice Cooker :.
- Sediakan 7 cup beras kualitas baik.
- Siapkan 250 ml santan kental (kalau di birmingham sini, merk yg bagus "pride" atau "aroy") bukan endorse lho ini hahaha.
- dibutuhkan 250 ml air (sebaiknya sesuaikan dengan jenis beras).
- dibutuhkan 2 sdm garam peres.
- dibutuhkan 2 sdm bubuk bawang putih.
- Sediakan 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- dibutuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Semur ayam, daging atau telur ayam (resep sudah pernah diposting).
- Sediakan Bakwan goreng & sambal kacang (resep sudah pernah diposting).
- dibutuhkan Bihun goreng.
- Sediakan Bawang merah goreng.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Uduk
- Cuci beras sampai bersih, sisihkan..
- Masak santan bersama air, tambahkan garam dan bubuk bawang putih, aduk hingga larut, tak perlu sampai mendidih..
- Tuang santan ke dalam beras, cek ketinggian air, umumnya air diperlukan dua ruas jari orang dewasa diatas beras. Tetapi bisa jadi jenis beras mempengaruhi..
- Aduk rata, tambahkan semua daun2 dan serai, dan masak di rice cooker seperti biasa. Aduk merata ketika matang dan tutup kembali beberapa saat..
- Nasi uduk siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera keluarga 😊.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Uduk ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com