Resep: Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺.

Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ Bunda Bisa masak Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ Cukup dengan menggunakan 44 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan Bahan nasi uduk:.
  2. Sediakan 4 cup beras.
  3. Sediakan 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 btg sereh.
  5. Sediakan Haluskan:.
  6. Siapkan 1/2 cm kencur.
  7. Sediakan 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 bawang merah.
  9. dibutuhkan Garam dan kaldu jamur.
  10. Siapkan 2 sdm minyak zaitun/wijen.
  11. dibutuhkan Air panas sesuai ukuran masak di ricecooker.
  12. Siapkan Bahan bihun goreng :.
  13. Sediakan 250 g bihun, rebus/seduh sesuai petunjuk di bungkusnya.
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  15. dibutuhkan Secukupnya kecap asin.
  16. Siapkan 2 batang daun bawang.
  17. Sediakan Garam dan kaldu jamur.
  18. dibutuhkan Lada halus.
  19. Siapkan Minyak utk menumis.
  20. Siapkan Haluskan.
  21. Sediakan 2 siung bawang putih.
  22. Siapkan 5 butir bawang merah.
  23. Sediakan 2 butir kemiri.
  24. dibutuhkan Bahan sambal kacang:.
  25. dibutuhkan 9 rawit merah klo suka pedas, kurangi klo gak suka.
  26. Siapkan 1 siung bawang putih.
  27. Sediakan 3 bawang merah.
  28. Sediakan 5-6 sdm kacang tanah, goreng sampai matang.
  29. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
  30. dibutuhkan secukupnya Air.
  31. dibutuhkan Minyak utk menumis.
  32. Siapkan Bahan bakwan sayur:.
  33. dibutuhkan 1 buah wortel, kupas, cuci, iris batang korek api.
  34. dibutuhkan 1 genggam toge.
  35. Siapkan 1/4 tipis kol, iris tipis.
  36. Siapkan 3 bawang merah.
  37. Siapkan 10 sdm terigu.
  38. Siapkan 1 sdm maizena (bisa skip).
  39. Sediakan Haluskan:.
  40. dibutuhkan 1 bawang putih.
  41. Siapkan Garam, kaldu jamur.
  42. dibutuhkan 1/4 sdt Lada halus.
  43. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  44. dibutuhkan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺

  1. Cuci bersih beras, tiriskan airnya. Aduk garam dan kaldu jamur sampai larut. Masukkan beras, bumbu halus, sereh, daun salam dan air campuran kaldu ke dlm ricecooker, masak..
  2. Tiriskan bihun setelah empuk, siram air dingin. Tuang kecap manis dan asin, sisihkan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan lada halus, garam dan kaldu jamur lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai wangi. Test rasa, maaukkan bihunnya. Aduk sampai rata, angkat..
  4. Tumis bumbu yg sudah halus dalam minyak panas. Setelah wangi, tambahkan garam, kaldu, gula pasir, lalu air sesuai selera (kental atau encer). Setelah mendidih dan agak berminyak, angkat dan sisihkan..
  5. Campurkan tepung, bumbu halus, garam dan kaldu, tambahkan air secukupnya, masukkan sayurannya. Aduk rata, tes rasa..
  6. Tuang agak melebar 1 sdm adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Selesai sudah perjuangan kita, Bunda 😄😄😄. Nasi uduk dkk siap disantap.....

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan ☺ ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com