Sambal tomat lombok hijau, merah. Sambal Lombok Hijau - Cabe Rawit - Garam - Gula Pasir - Bawang Merah - bawang Putih Tambahan : - Mentimun - Tomat. Cara membuat sambal ijo • Potong potong cabe keriting hijau, bawang putih, bawang merah & tomat hijau • Rebus sampai layu • Uleg kasar • Goreng/ tumis • Masukan daun jeruk • Masukan garam & gula putih • Masak sampai airnya surut. nah,mudah bukan bunda, selamat mencoba resep cara membuat. Cabai hijau dan bawang merah direbus terlebih dahulu, sehingga menguleknya jadi lebih mudah.
Jadi memang warna bahan sambal alami yang sehat dan bermanfaat buat tubuh.
Untuk itu tidak afdol namanya kalau membuat resep sambal ijo tetapi menggunakn cabai rawit merah atau kuning.
Cabai lombok bentuknya panjang dan warnanya merah atau hijau.
Bunda Bisa masak Sambal tomat lombok hijau, merah Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal tomat lombok hijau, merah yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan lombok hijau.
- dibutuhkan lombok merah.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan tomat.
- dibutuhkan terasi.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan sing bawang merah.
Cabai untuk sambal ini dikukus setengah matang bersama bawang putih, bawang merah atau bawang bombai, dan tomat. Lalu digerus kasar dan diberi perasan jeruk. Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi. Sambal ini bisa jadi alternatif bagi anda yang suka sambal tapi Cara Membuat: Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, garam dan gula dengan menggunakan cobek atau blender.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal tomat lombok hijau, merah
- Semua lombok dan bawang di cuci bersih lalu gongso +terasi. 2 mnt angkat.
- Semua bahan di ulek kasih garam dan gula, terasi kasih minyak jelantah bekas gongso cabe dan bawang ulek tdk usah halus". Mantap pedas..
Buah tomat merah segar ½ buah. Selagi menunggu, uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan tomat hingga halus. Rajang tipis bawang merah dan putih, rajang juga lombok atau cabai hijau sesuai selera. Cara Membuat Resep sambal Lombok Hijau. Beri garam dan gula secukupnya, ulek lagi sampai halus.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal tomat lombok hijau, merah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com