Sambal Pecel Lele dan Ayam.
Bunda Bisa masak Sambal Pecel Lele dan Ayam Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Pecel Lele dan Ayam yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan cabai merah besar.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Siapkan kacang tanah yg sudah di goreng.
- Sediakan terasi ukuran kecil.
- Siapkan kemiri di goreng.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah ukuran besar.
- Siapkan tomat, belah menjadi 2 bagian.
- Sediakan gula merah.
- dibutuhkan garam.
- Siapkan jeruk purut/jeruk limo.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Pecel Lele dan Ayam
- Siapkan semua bahan, sisihkan bahan yg sudah lebih dulu di goreng (kacang tanah dan kemiri, langsung masukan dalam ulekan). Setekah itu baru goreng bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Sampai matang. Angkat dan Tiriskan..
- Goreng terasi hingga harum. Angkat, tiriskan.
- Masukan semua bahan dalam ulekan, kecuali jeruk purut dan gula merah. Ulek hingga kehalusan yang diinginkan. Tambahkan gula merah. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan perasan jeruk purut/limo. Aduk rata.. Sambel siap di sajikan.. Yummy bangettt....
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Pecel Lele dan Ayam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com