Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27). Masukkan kedalam food chopper atau bisa di ulek. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan. Bunda Bisa masak Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27) Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27) yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan Rawit Merah jenis Syaitoonn. Bisa dicampur Cabe merah kriting.
- dibutuhkan Bawang Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Tomat ukuran besar. Cuci dan di kerat2.
- dibutuhkan Terasi. Saya pake yg kyk model kepingan gitu.
- dibutuhkan Garam.
- dibutuhkan Gula (saya : Gula Aren).
- Siapkan Kaldu Bubuk.
Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat pecel lele sambal terasi, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)
- Setelah Bawang, Cabe Dan Tomat di cuci bersih. Tiris kan airnya karena akan digoreng. Goreng bawang2an dan Tomat. Sampai layu..
- Tomat harus di kerat dulu pakai pisau. Supaya pas di goreng gak meletus balon hijauuu.. Duaaarr. Goreng semua sampai agak kecoklatan. Kalau tidak mau terlalu pedas. Bawang dan Tomat bisa di banyakin..
- Angkat gorengan. Ulek atau Blender. Ulek kasar. Cicip. Enak? Ya gak lah.. Belum di kasih Garam dan teman-temannya..
- Beri garam, Gula dan kaldu Bubuk. Ulek semaunya.. Koreksi rasa. Udaah gitu aja..
Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera. Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com