Cara Bikin Masak Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Daging Khas Cirebon. Terimakasih sudah Menyempatkan Nonton video ini. Berikut Bahan - bahan yg Nevvy Sebutin dalam video : Toko Henrylagi Bumbu Halus & Cabe Iris. Sambel goreng jamblang Saya lebih suka versi ini karna selain bumbunya simpel dan mudah, rasanya juga lebih pedas dan enak.

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Rasama pedasnya itu pas berpadu dengan daging yg terkena sedikit asam. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan 300 gram daging sapi rebus setengah matang.
  2. Sediakan 600 ml air utk merebus daging, sisa air rebusan jangan di buang.
  3. dibutuhkan 200 ml air kaldu.
  4. dibutuhkan 250 gram cabai merah besar(sy cabai keriting) potong halus.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  7. dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
  8. Siapkan 200 ml santan kental.
  9. Siapkan 4-5 sdm minyak untuk menumis.
  10. Sediakan 2 papan petai (sy skip).
  11. Siapkan 1/2 sdm garam atau sesuai kan saja.
  12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
  13. dibutuhkan Bumbu Halus.
  14. dibutuhkan 7 butir bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
  17. dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goreng Cirebon dapat dilihat di bawah. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Resep Sambel goreng daging cirebonan favorit.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

  1. Cuci daging lalu potong dadu, setelah itu di rebus dalam panci hingga setengah empuk angkat, sisihkan. Air rebusan daging jgn di buang yaa..
  2. Siapkan bumbu halusnya, saya haluskan dengan blender, lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Lalu masukan daging sapi yang sudah di rebus setengah matang tadi, aduk rata setelah itu tuang air rebusan daging aduk rata..
  4. Masak hingga kuah berkurang sedikit lalu masukan santan kentalnya aduk rata masak terus sambil sesekali di aduk,kemudian tambahkan cabai merah yg di iris halus, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, test rasanya..
  5. Masak hingga kuah menyusut (nyemek²) dan daging empuk, matikan apinya, Sambal goreng khas Cirebon siap di sajikan..

Sambal Goreng Daging Sapi, resep khas Makassar yang saya dapatkan dari ibu dan nenek saya. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D. Menu ini termasuk menu khusus hari raya atau kalau ada acara apa gitu di rumah. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan Biasanya krupuk dan sambal cabai kering juga dipakai untuk menambah cita rasa nya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com