Resep: Sambal goreng udang petai Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal goreng udang petai. Yuk, coba masak sambal goreng udang petai ini untuk menemani makan siang kamu. Sambal ini akan lebih enak jika dinikmati. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut.

Sambal goreng udang petai Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut. Pasti resep yang satu ini dapat membuat anda. Bunda Bisa masak Sambal goreng udang petai Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng udang petai yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan udang pancet, buang kepala, belah punggung, cuci bersih.
  2. Sediakan petai, kupas dan belah 2.
  3. Sediakan lengkuas, geprek.
  4. Sediakan jahe, geprek.
  5. Sediakan serai, geprek dan buat simpul.
  6. Sediakan santan.
  7. Sediakan daun jeruk.
  8. Siapkan daun salam.
  9. dibutuhkan Garam.
  10. Sediakan gula merah.
  11. Siapkan Minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Sediakan kemiri.
  16. Sediakan cabai merah besar, buang biji nya.
  17. Sediakan cabai merah keriting.
  18. Sediakan terasi.
  19. Sediakan tomat merah ukuran sedang.

Sambal Goreng Udang - Udang memang sangat mudah untuk kita kreasikan menjadi makanan enak dan lezat. Salah satunya adalah resep sambal goreng udang istimewa ini. Tak seperti sambal goreng lainnya, resep sambal goreng yang dikombinasikan dengan udang terasa begitu nikmat saat disantap. Resep Sambal goreng Petai yang ini adalah paling menarik menurut saya, selain takaran bumbunya yang pas, ada udangya : D.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng udang petai

  1. Goreng udang hingga berubah warna, sebentar saja tidak perlu lama2. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan serai. Aduk rata, tumis hingga bumbu harum dan berubah warna. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk terus. Masukkan petai..
  3. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera anda. Masukkan udang. Aduk rata, hingga petai dan udang matang tercampur bumbu. Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan. Angkat dan siap untuk disajikan. Selamat berkreasi!.

Dan mungkin Anda juga akan menyukainya. Meskipun baunya terkadang tak disukai oleh banyak orang, namun jenis kacang pohon yang satu ini juga kaya akan zat Gizi. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti. Tambah udang, perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng udang petai ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com