Sambal Goreng Krecek Kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Krecek Kentang Cukup dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Krecek Kentang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 100 gr krecek.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Sediakan 1 bungkus santan kara (35gr).
- Siapkan 800 ml Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- dibutuhkan 3 ruas jari gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 bungkus masako sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu Cempung.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah sereh geprek.
- Sediakan 2 ruas jahe geprek.
- dibutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Krecek Kacang Tolo. Sambal Goreng Cecek Pete Resep Rumahan Cooking.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Krecek Kentang
- Potong dadu kentang, goreng. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu cemplung..
- Masukan air + santan. Aduk rata..
- Masukan kentang goreng. Aduk rata. Tambakahkan gula jawa, garam, masako sapi. Aduk rata. Terakhir jika sudah akan matang masukan krecek, aduk hingga rata..
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Krecek Kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com