Cara Bikin Buat Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) yang Lezat

Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging).

Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) Cukup dengan menggunakan 12 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan daging sapi giling.
2. Siapkan segitiga santan kara.
3. dibutuhkan daun jeruk dan 2 lbr daun salam, 1 ruas lengkuas dan serai.
4. Sediakan telur.
5. Siapkan gula jawa.
6. Siapkan gula pasir,garam.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan cabai merah keriting.
9. Sediakan bawang putih.
10. Siapkan bawang merah.
11. Siapkan ketumbar.
12. dibutuhkan pala.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging)

1. Campurkan daging giling dengan telur dan garam,merica secukupnya kemudian bentuk menjadi bola2 kecil.
2. Rebus air sampai mendidih kemudian masukan bola2 daging,ketika bola2 daging sudah mengapung,angkat tiriskan,sisa air rebusan jangan dibuang tapi gunakan itu untuk mencairkan santan kara.
3. Tumis semua bumbu halus+daun salam+daun jeruk, lengkuas,serai sampai wangi,tambahkan gula jawa,garam dan gula pasir secukupnya..
4. Masukan bola2 daging yg sudah matang dan tambahkan sedikit sisa air rebusan tadi, tunggu sampai semua bumbu meresap baru masukan santan..
5. Aduk agar santan tidak pecah dan biarkan sampai santan meresap dan kering sambil tambahkan garam atau gula untuk koreksi rasa..
6. Hidangkan dengan nasi angat dan kerupuk bawang. nikmatnya tiada tara!.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kreni (Bola-bola Daging) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com