Sambal Goreng Rempelo Ati. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Rempelo Ati Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Rempelo Ati yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan rempelo ati.
- dibutuhkan santan.
- Siapkan bumbu halus =.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- dibutuhkan lombok kriting.
- dibutuhkan lombok rawit.
- Siapkan tomat.
- Sediakan mrica.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan bahan pelengkap =.
- dibutuhkan lengkuas.
- dibutuhkan daun salam.
- Sediakan sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan minyak.
- Siapkan gula.
- dibutuhkan garam.
- dibutuhkan penyedap rasa.
- dibutuhkan air.
Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Nama Usil Warung SS untuk sambal ini adalah Sambal Kurang Ajar. Sambal yang berbahan dasar potongan rempelo ati dan sambal bawang. Sambal Rempelo Ati memiliki rasa pedas dan gurih.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Rempelo Ati
- Rebus rempelo ati setengah matang, potong dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok kriting, merica, kunyit, tomat hingga halus.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus & bahan pelengkap (lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk).
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukan rempelo ati, santan, gula, garam & penyedap rasa & lombok rawit (dibiarkan utuh).
- Tunggu hingga tanak, koreksi rasa..
Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok bila disandingkan dengan nasi dan lauk pauk lainnya. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Rempelo Ati ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com