Sambal goreng kentang ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang ampela Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang ampela yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan kentang.
- Sediakan ampela direbus dengan daun salam.
- Siapkan Daun salam.
- dibutuhkan Sereh.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan cabe merah kriting.
- Sediakan cabe rawit setan.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan terasi.
- Siapkan Garam.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Kaldu jamur.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Persiapan Membuat Sambal Goreng Kentang Original yang Enak dan Mantap: Untuk membuat sajian kali ini penting sekali memperhatikan persiapan dalam membuat setiap adonan resep. Sebab persiapan akan memudahkan anda untuk bisa membuat sajian ini dengan lebih cepat dan lebih sederhana.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang ampela
- Kupas kentang, iris, cuci dan goreng hingga kecoklatan.
- Rebus ampela ati kurleb 5menit, potong2 dan goreng.
- Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan, koreksi rasa dan siap disajikaaaan. Uuuuum nyummmyš¤¤.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com