Sambel goreng bola2 daging. Jika Anda bosan dengan sambal goreng udang ataupun samabal goreng ati, maka Anda harus mencoba membuat resep sambal goreng bola daging ini. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna.
Hai moms, saya mau berbagi resep yang mudah dan lezat buat keluarga kecil kita di rumah, Sambal goreng bola daging. Kroket Tepung Kentang Isi Sambel Goreng Daging. Resep Masakan Sambal Goreng Bola Daging yang nikmat dan sedap favorit kaum bangsawan dan raja tanah jawa. Bunda Bisa masak Sambel goreng bola2 daging Cukup dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng bola2 daging yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Resep bola daging:.
- dibutuhkan 300 gram daging sapi.
- Sediakan Telor 1 butir ukuran kecil.
- dibutuhkan 1 sdt garam.
- dibutuhkan 1 sdt lada.
- Siapkan Bahan lain:.
- dibutuhkan 2 buah kentang ukuran sedang.
- dibutuhkan bungkus kecil Santan kara.
- dibutuhkan Bumbu halus:.
- dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 9 buah cabe merah keriting.
- dibutuhkan 3 buah cabe setan/rawit merah.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Siapkan 1 buah sereh ambil putihnya aj.
- dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sendok teh garam bisa ditmbh jika kurang asin.
- dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Penyedap 1/4 sdt bisa diskip.
- Siapkan Air.
Kali ini saya akan berbagi resep masakan sambal goreng bola daging yang nikmat dan sedap. Salah satu masakan kegemaran bangsawan tanah Jawa. Cara membuat bola bola daging goreng. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng bola2 daging
- Resep bola daging:rebus air dulu.sementara kita Giling daging /bisa juga dicincang ya,tambahkan telor 1 butir,garam 1 sdt,lada 1 sdt aduk lalu bulatkan masukkan ke air yg sudah direbus tadi.trus nyalakan api rebus smp mengapung lalu angkat tiriskan.
- Kupas kentang potong kecil lalu cuci bersih dan goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam tumis sebntar lalu masukkan bola daging dan kentang yg sudah digoreng tadi tumis sebntar lalu tambah air.
- Masak hingga air agak menyusut baru tambah santan,garam,penyedap dan gula pasir.icip rasa dan masak hingga matang.
Goreng bola bola daging goreng hingga kecokelatan dan matang. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat Bahan yang akan gunakan untuk membuat dimsum goreng kali ini adalah daging udang dan juga daging ayam sehinga akan menambah kenikmatan. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng bola2 daging ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com