Sambal ikan / ayam bakar. Ketika menyajikan ayam bakar dan ikan bakar tentu tidaklah lengkap rasanya jika tidak bersama sambal seperti ini #sambal #ayambakar #ikanbakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Selain ayam bakar bumbu kuning ternyata kita juga bisa membuat olahan ikan dengan bumbu dasar tersebut lho.
Bahkan bisa dibilang resep ikan bakar bumbu kuning ini lebih terasa bumbunya sampai kedalam ikannya.
Jadi lebih mantap kalau disantap bersama dengan nasi putih hangat dan sambal.
Bunda Bisa masak Sambal ikan / ayam bakar Cukup dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal ikan / ayam bakar yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan cabai merah.
- Sediakan cabai rawit.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan terasi udang.
- dibutuhkan Gula merah.
- dibutuhkan Minyak.
Ikan bakar saat pesta tahun baru terasa kurang lezat tanpa sambal. Berikut sambal paling enak pilihan CNNIndonesia.com untuk disantap bersama ikan bakar. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti Lihat juga masakan pindang ikan gabus. Yuk kita kembali ke menu masakan yang akan kita bahas.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ikan / ayam bakar
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Setelah di rebus ulek menjadi sambal.
- Kemudian goreng dengan sedikit minyak ulekan sambal tadi. Ulek lagi gula merah dan terasi dan masukkan dalam sambal yang sedang di goreng tadi. Masak hingga kemerahan dan harum sajikan 😉🍴.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa Kreasi Tahu Ikan Asin Sambal Matah. Selain kreasi tersebut, sambel matah juga dapat dijadikan sebagai sambal ayam geprek, Ikan bakar, nasi goreng dan lain-lain. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Bakar di atas bara api/arang atau dengan wajan pembakar bergerigi yang sudah diolesi sedikit mentega dengan panas antara sedang dan tinggi. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ikan / ayam bakar ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com