Ayam bakar bumbu bacem. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Bunda Bisa masak Ayam bakar bumbu bacem Cukup dengan menggunakan 29 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu bacem yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan paha ayam (atas bawah).
- dibutuhkan air kelapa.
- dibutuhkan serai, ambil putihnya, geprek.
- dibutuhkan salam.
- Sediakan laos, geprek.
- Sediakan daun jeruk,ambil tulang daunnya, robek2.
- dibutuhkan jahe, geprek.
- Siapkan gula jawa.
- dibutuhkan garam, kaldu ayam bubuk.
- Siapkan bumbu halus:.
- dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan ketumbar sangrai.
- dibutuhkan kemiri sangrai.
- Siapkan merica.
- Sediakan sambel tomat mateng :.
- dibutuhkan cabe merah+rawit.
- Siapkan tomat.
- Sediakan bawang putih.
- dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan terasi abc.
- Siapkan garam, gula jawa, penyedap rasa (bila suka).
- Sediakan jeruk limau.
- Sediakan lalapan (kol, timun, kemangi).
- Sediakan bumbu olesan bakar : (aduk rata).
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan lada bubuk.
- dibutuhkan margarin di lelehkan.
- Sediakan garam.
Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam bakar bumbu bacem
- Ungkep ayam dgn semua bumbu+air kelapa, dgn api kecil dan panci tertutup smp empuk dan bumbu meresap. Biarkan dingi tetap terendam air bumbu. Tiriskan saat akan di bakar/digoreng..
- Bakar dgn grill / bara api dgn diolesin dgn olesan, klo sy pke teflon. Separonya sy goreng, soalnya kalo sahur kelamaan klo ♏ªυ bakar2 :D..
- Sambel tomat: rebus cabe bawang dan tomat smp empuk, blender dgn di pulse bbrp kali. Panaskan minyak tumis sambel+ bhn lain smp air habis dan tnak matang. Kucuri dgn jeruk limau. Pindah ke mangkuk saji..
- Selamat mencoba bu-ibu.... ;).
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus hingga lunak dan air hampir habis. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam bakar bumbu bacem ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com