Nasi Uduk Ricecooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Bunda Bisa masak Nasi Uduk Ricecooker Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Nasi Uduk Ricecooker yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 1 liter beras.
- dibutuhkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- dibutuhkan 1 btg sereh.
- dibutuhkan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- dibutuhkan secukupnya air.
- dibutuhkan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 1 buah kayu manis.
- dibutuhkan Pelengkap (optional):.
- Sediakan Semur Tahu.
- dibutuhkan Ayam Goreng.
- dibutuhkan Bihun goreng.
- Siapkan Ketimun.
- Siapkan Telor dadar.
- Sediakan Orek tempe.
- dibutuhkan Sambal kacang.
- dibutuhkan Kerupuk.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Using a rice cooker is a simple and effective way to cook rice. Many rice cookers keep the rice warm after it's cooked. There's no need to watch the rice cooker since this appliance comes with an.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Uduk Ricecooker
- Cuci bersih beras lalu masukan bumbu dapur dan santan ke ricecooker tambah kan garam. Berikan air seperti masak nasi seperti biasanya. Aduk2 hingga santan merata.
- Setelah Nasi matang Sajiakan bersama Lauk pelengkap lainnya.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan Masukkan beras kedalam rice cooker lalu tuang santan berserta bumbu yang baru saja dimasak, masukkan garam lalu aduk hingga.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Uduk Ricecooker ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com