Nasi Ulam + penyet ayam sambel Bledek.
Bunda Bisa masak Nasi Ulam + penyet ayam sambel Bledek Cukup dengan menggunakan 24 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Nasi Ulam + penyet ayam sambel Bledek yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan beras (masak dengan magic jar,).
- dibutuhkan kelapa setengah tua (sangrai dahulu).
- Sediakan daun salam.
- dibutuhkan Bumbu halus.
- dibutuhkan bawang merah ukuran sedang.
- dibutuhkan bawang putih.
- dibutuhkan cabai keriting (sesuai selera).
- Siapkan Jinten.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan serai besar (iris tipis-tipis).
- Sediakan gula merah iris.
- dibutuhkan terasi bakar.
- dibutuhkan garam yodium.
- dibutuhkan minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Timun.
- Sediakan Daun kemangi (saya lupa beli).
- dibutuhkan Toge anakan.
- dibutuhkan Ayam goreng.
- dibutuhkan Sambal Bledek (cabai rawit,garam,bawang putih (ulek) dan siram minyak panas).
- Sediakan Tempe dan tahu goreng.
- Sediakan Kerupuk.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Siapkan Kacang kedelai goreng (saya kurang suka).
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi Ulam + penyet ayam sambel Bledek
- Siapkan bahan-bahan, sangrai kelapa sampai setengah kering.
- Haluskan bumbu menggunakan blender atau ulekan sampai halus.
- Panaskan minyak,tumis bumbu plus daun salam hingga harum dan berwarna kecoklatan, masukan gula merah, aduk rata..
- Masukan kelapa sangrai kedalan penggorengan, sangrai sampai semua bumbu meresap dan merata lalu masukan garam. Sangrai kembalinsampai kering (sesuaikan rasa).
- Buat sambal bledek dan penyet ayam bersama sambal..
- Sajikan dalam piring ulan bersama nasi panas dan pelengkap nya...
- Selamat menikmati.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi Ulam + penyet ayam sambel Bledek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com