Tutorial Buat Nasi ulam Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Nasi ulam. Nasi ulam adalah hidangan nasi yang dicampur berbagai bumbu dan rempah, khususnya daun pegagan (Centella asiatica) atau kadang diganti daun kemangi, sayuran, dan berbagai bumbu, serta ditemani beberapa macam lauk-pauk. Nasi Ulam (Malaysian Mixed Herb Rice). Nasi ulam is a Malay dish.

Nasi ulam Nasi Ulam is a rice salad from North Malaysia, served with a variety of side dishes like fried chicken, sambal belacan* (local shrimp paste chilli sauce) and fried fish, just to name a few. Nasi Ulam refers to a rice salad which uses local herbs and vegetables as the main ingredients. While there is a variety of nasi ulam across Indonesia, Malaysia and Southern Thailand. Bunda Bisa masak Nasi ulam Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Nasi ulam yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan Nasi putih.
  2. Sediakan Bahan serundeng:.
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  4. Siapkan 2 bh bawang putih.
  5. Sediakan 2 bh bawang merah.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. dibutuhkan 1/2 sdt asem jawa.
  8. dibutuhkan 2 bh cabe merah (boleh skip).
  9. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  11. dibutuhkan 1 sdt garam.
  12. dibutuhkan Pelengkap:.
  13. Siapkan Timun, kemangi, sambel kacang, risol, kacang tanah gr, krupuk.

Selain nasi uduk, Jakarta punya nasi ulam khas dg aneka pilihan lauk menggoda. Serundeng kelapa dan semur tahu biasanya jadi lauk yang tak bisa dilewatkan. Nah kali ini kita bakal memasak nasi ulam spesial yang bisa kamu coba pratekan sendiri di rumah. No two Nasi Ulam are the same.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Nasi ulam

  1. Buat serundeng: ulek halus bumbu. Campur dg kelapa parut aduk rata (kecuali gula pasir). Sangrai kelapa sampe kering kecoklatan baru tabur gula pasir sangrai lagi sebentar. Angkat. Dinginkan. Masuk toples..
  2. Sambel kacang kayak bikin sambel siomay (liat dipostingan aku aja y..).
  3. Penyajian: ambil nasi putih lalu beri pelengkapnya.. dah siap... cepat dan enak...👍.

Probably only three ingredients are constant - the rice, Kerisik (Fried Coconut Paste), and shallots. Commonly used protein include fish, salted fish, and dried shrimps. Nasi Ulam Nyonya by Miss Sunshine. Have you try Nasi Ulam Nyonya? Actually cooking this dish is not difficult but the preparation takes a lot of time and patience.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Nasi ulam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com