Ayam Bakar bumbu Bacem.
Bunda Bisa masak Ayam Bakar bumbu Bacem Cukup dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Bakar bumbu Bacem yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan ayam.
- Siapkan air kelapa + 200 ml air biasa.
- Siapkan daun salam.
- dibutuhkan lengkuas,memarkan.
- Sediakan gula merah (selera).
- Siapkan kaldu ayam bubuk.
- dibutuhkan kecap (sesuai selera).
- Sediakan garam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan -------------------------------.
- Sediakan Bahan Sambal Terasi :.
- Sediakan cabai merah.
- Siapkan cabai rawit.
- dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan terasi.
- dibutuhkan tomat merah kecil.
- Sediakan gula merah (selera).
- dibutuhkan garam.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam Bakar bumbu Bacem
- Masak/ungkep ayam beserta semua bumbu, pakai api kecil atau sedang dalam panci tertutup.
- Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut, tidak usah sampai habis airnya. Sisakan sedikit ya untuk olesan.
- Setelah menyusut panggang ayam diatas arang, sesekali olesi dengan air sisa ungkep, bolak balik. Siap disajikan🐥.
- Cara Membuat Sambal: Goreng semua bahan (gak usah terlalu kering) kecuali gula dan garam.
- Haluskan bahan, tambah garam dan gula, cicipi. Tumis sebentar saja dengan sedikit minyak. Angkat.
- Sajikan ayam beserta sambal dan lalapan. Taraaaaaaa siap dinikmati 😊.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Bakar bumbu Bacem ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com