Tutorial Membuat Ayam bakar solo yang Enak

Ayam bakar solo. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. Ayam Bakar Wong Solo - Jl.

Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Bunda Bisa masak Ayam bakar solo Cukup dengan menggunakan 30 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam bakar solo yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen).
2. dibutuhkan air santan (me pake santan kara).
3. dibutuhkan Minyak goreng.
4. dibutuhkan Bumbu halus (blender).
5. Sediakan bawang putih.
6. dibutuhkan bawang merah.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan lengkuas.
9. Siapkan kunyit.
10. dibutuhkan ketumbar bubuk.
11. Sediakan kemiri.
12. Sediakan Gula merah.
13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
14. Siapkan Kaldu bubuk ayam.
15. dibutuhkan Kecap manis.
16. Siapkan lada bubuk.
17. dibutuhkan Garam.
18. Siapkan Gula pasir.
19. dibutuhkan daun salam.
20. Sediakan serei di geprek.
21. Sediakan Sambal ayam bakar :.
22. dibutuhkan Minyak goreng.
23. Sediakan cabe keriting.
24. dibutuhkan cabe rawit.
25. dibutuhkan tomat merah.
26. Sediakan bawang putih.
27. Siapkan bawang merah.
28. Siapkan Gula Jawa.
29. dibutuhkan Garam.
30. dibutuhkan Penyedap rasa.

Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam bakar solo

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam dan serei yg dgeprek hingga harum.
2. Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata dengan bumbunya, lalu tuang air santan beri bumbu pelengkap, kembali aduk rata.
3. Masak hingga bumbu meresap, ayam sudah empuk dan kuah menjadi surut.. lalu angkat tiriskan.
4. Panaskan teflon (saya adanya teflon) bakar ayam lalu sambil di olesin lagi dengan bumbu tadi hingga matang.
5. Untuk sambalnya... semua bahan di cuci bersih lalu panaskan minyak goreng tumis smua bahan tadi sampai agak layu.. angkat tiriskan, kemudian smua bahan di tumbuk hingga halus tambhkan gula merah,garam, penyedap sesuai selera.
6. Ayam bakar siap disajikan dan di santap😊😊.

Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja. Resep ayam bakar merupakan hasil ekspeerimen dari Xanderskitchen. Setelah beberapa kali mencoba akhirnya ketemu juga resep yang mantap dan p. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam bakar solo ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com