Resep: Ayam bakar solo yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Ayam bakar solo. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera.

Ayam bakar solo Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Bunda Bisa masak Ayam bakar solo Cukup dengan menggunakan 30 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam bakar solo yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 1 kg ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen).
  2. Siapkan 1 lt air santan (me pake santan kara).
  3. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  4. dibutuhkan Bumbu halus (blender).
  5. dibutuhkan 7 siung bawang putih.
  6. Siapkan 7 bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. dibutuhkan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  11. dibutuhkan 5 biji kemiri.
  12. Siapkan secukupnya Gula merah.
  13. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  14. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
  15. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  19. Siapkan 3 lbr daun salam.
  20. Siapkan 2 btg serei di geprek.
  21. Siapkan Sambal ayam bakar :.
  22. dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
  23. dibutuhkan 7 cabe keriting.
  24. Sediakan 5 cabe rawit.
  25. Siapkan 2 bh tomat merah.
  26. dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  27. Siapkan 3 siung bawang merah.
  28. Sediakan secukupnya Gula Jawa.
  29. dibutuhkan secukupnya Garam.
  30. dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.

Places Bekasi RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Bakar Solo Bu Anna. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ? Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam bakar solo

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam dan serei yg dgeprek hingga harum.
  2. Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata dengan bumbunya, lalu tuang air santan beri bumbu pelengkap, kembali aduk rata.
  3. Masak hingga bumbu meresap, ayam sudah empuk dan kuah menjadi surut.. lalu angkat tiriskan.
  4. Panaskan teflon (saya adanya teflon) bakar ayam lalu sambil di olesin lagi dengan bumbu tadi hingga matang.
  5. Untuk sambalnya... semua bahan di cuci bersih lalu panaskan minyak goreng tumis smua bahan tadi sampai agak layu.. angkat tiriskan, kemudian smua bahan di tumbuk hingga halus tambhkan gula merah,garam, penyedap sesuai selera.
  6. Ayam bakar siap disajikan dan di santap😊😊.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di Makanan khas daerah Solo ini bisa dijadikan variasi masakan ayam bakar bagi keluarga Anda. Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam bakar solo ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com