Resep: Ayam sambel bongkot (kecombrang) yang Enak

Ayam sambel bongkot (kecombrang). Resep SAMBAL BONGKOT (Sambal Matah dengan Kecombrang). Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep sambal kecombrang atau dibali nama. Sambal bongkot adalah sambal yang berasal dari pulau dewata atau pulau Bali.

Sambal ini terbuat dari bunga kecombrang yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan. Hasil comblangan @makcombrang dari sambel kecombrang, ikan dan ayam ini bikin ngiler. Resep dengan petunjuk video: Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali. Bunda Bisa masak Ayam sambel bongkot (kecombrang) Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam sambel bongkot (kecombrang) yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan ayam.
2. dibutuhkan kecombrang.
3. Siapkan bawang merah.
4. Siapkan cabe kecil (sesuai selera).
5. Siapkan Terasi bakar.
6. dibutuhkan Minyak untuk menumis.
7. dibutuhkan Garam.
8. Sediakan Penyedap rasa.

Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Sambal bongkot merupakan sambal yang terbiuat dari kecombrang dan berasal dari Bali.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam sambel bongkot (kecombrang)

1. Bersihkan ayam,lalu rebus hingga matang...
2. Panas kan minyak gorang,goreng ayam tadi yang sudah d rebus hingga kecoklatan.
3. Bersihkan kecombrang pot tipis2 lalu bersih kan getah nya mengunakan garam d remas2.
4. Pot bawang merah tipis2,cabe juga pot ya...
5. Ayam tadi yang sudah d goreng lalu pot2 atau di sisir sesuai selera ya....
6. Campur kecombrang,ayam,bawang merah,cabe,terasi bakar,garam d remas2 sampai tercampur rata.
7. Lalu tumis dengan minyak sedikit saja.tumis hingga harum dan matang ya....
8. Selesai dan silakan mencoba,mudah dan simpel.

Sambal ini terasa segar dan beraroma. Aduk rata bawang merah, bunga kecombrang, cabai rawit, garam, terasi, dan gula pasir. Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali. Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan bahan lainnya yang kemudian di siram dengan minyak kelapa yang panas. Mendengar resep sambal bongkot bahan sambal bongkot cara membuat sambal bongkot.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam sambel bongkot (kecombrang) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com