Sate Kulit Ayam Sambel Pedas. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas). Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Resep Cara Membuat Sate Kulit Ayam Sedap Mantap Masih jarang mungkin untuk menu yang satu ini, tetapi setelah di coba rasanya tak kalah lezatnya dengan sate.
Sate kulit di sini merupakan versi basah dengan rasa sedikit manis. Sepertinya kulit ayam dibumbui dengan kecap sebelum dibakar. Sate berbahan daging dan kulit ayam ini lebih kecil dari sate lainnya. Bunda Bisa masak Sate Kulit Ayam Sambel Pedas Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sate Kulit Ayam Sambel Pedas yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Kulit Ayam, bersihkan potong2.
- dibutuhkan air kelapa.
- Sediakan Bumbu Ungkep kulit, haluskan :.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan lengkuas.
- Siapkan sereh.
- Siapkan kemiri.
- dibutuhkan daun jeruk.
- Sediakan garam.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Untuk rendam an sblm Di bakar :.
- Sediakan Campur Kan 3 sdm Kecap manis & 1 Sdm minyak goreng.
- Siapkan Untuk Sambal :.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan jeruk limo.
Dimakan dengan bumbu kacang, nasi, dan sup dari santan dan bumbu. Sate daging bebek dari Tambak, Banyumas. Disajikan dengan saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera), irisan tomat, serta mentimun. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin Gambar Sambal Matah Pedas. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sate Kulit Ayam Sambel Pedas
- Cuci bersih kulit Ayam, potong2 Sesuai selera. Siapkan bumbu untuk Ungkep an kulit, haluskan..
- Tumis bumbu Ungkep sampai harum, Masukkan kulit Ayam aduk2 supaya bumbu meresap. Campur Kan garam Ketumbar bubuk & Kaldu bubuk. Tambahkan air kelapa.
- Masak kulit Ayam di dalam panci/wajan tertutup. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah matang dinginkan, Siapkan campuran kecap manis dan minyak Goreng. Rendam dan oles2 kulit Ayam yg sudah Di tusuk. Bakar diatas pemanggang (bisa pake bakar an Teflon jg ya bund).
- Untuk Sambal : rajang bawang merah & cabe rawit, panaskan 1 Sdm minyak Goreng Tumis bawang merah dan cabe rawit sampe layu saja (jgn terlalu lama) matikan kompor, angkat. tambahkan perasaan jeruk limo aduk2 spy rata. Taruh diatas sate. Sate Kulit Ayam dan sambal siap disajikan.
Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Rasanya juga enak sekaliā¦asal kita cuci bersih dan kita bumbuin dengan bumbu yang pas.tidak akan bau kok ususnya. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Kara atau koro orang jawa bilang.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sate Kulit Ayam Sambel Pedas ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com