Resep: Sambel Ayam Bakar ala ala Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambel Ayam Bakar ala ala.

Sambel Ayam Bakar ala ala Bunda Bisa masak Sambel Ayam Bakar ala ala Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Ayam Bakar ala ala yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan 20 buah cabe merah keriting.
  2. dibutuhkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 buah tomat matang ukuran sedang.
  6. Sediakan 1 butir gula merah ukuran kecil.
  7. dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 gelas belimbing santan.
  10. dibutuhkan secukupnya minyak (saya 6 sdm).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Ayam Bakar ala ala

  1. Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, tomat..kemudian kukus sampai matang..
  2. Setelah matang, haluskan (bisa diuleg atau diblender kasar)..
  3. Panaskan minyak, lalu masukan sambel...tumis2. Masukan santan, lalu masukan gula,garam,gula merah. Cek rasa..
  4. Masak sampai matang, tandanya akan muncul minyak alami cabe (warnanya merah) dipermukaan sambel. Masaknya sambil sesekali diaduk...
  5. .
  6. Kalau mau nyetok, tinggal tunggu sambelnya dingin, simpan di jar lalu simpan di kulkas. Tiap mau ngambil pastikan pakai sendok bersih biar awet...

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Ayam Bakar ala ala ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com