Resep: 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yang Enak

🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺.

Bunda Bisa masak 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan Bumbu rebusan.
2. dibutuhkan cabe keriting.
3. dibutuhkan cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera).
4. dibutuhkan bawang merah.
5. Siapkan bawang putih.
6. dibutuhkan tomat matang.
7. Siapkan Air.
8. Siapkan Bumbu sangrai.
9. dibutuhkan kemiri.
10. Siapkan terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt).
11. Sediakan Bumbu ongseng.
12. Sediakan gula jawa bulat.
13. Sediakan asem.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Masako (optional).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺

1. Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk..
2. Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan..
3. Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai..
4. Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak)..
5. Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa..
6. Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita....😋🤤😆.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com