Sambal kacang teri nasi. Halo teman - teman di kesempatan kali ini Panda Cooking ingin membagi cara mudah membuat sambal teri kacang anti basi untuk resep dan bahan - bahannya. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Usually used as condiments for nasi uduk, ketan, or A Padang speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri (anchovy).
The sambal is stir fried and.
Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Bunda Bisa masak Sambal kacang teri nasi Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal kacang teri nasi yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 100 gr teri nasi Medan.
- dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- dibutuhkan 2 lembar daun jeruk buang tulang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1 Sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 Sdm gula Jawa /gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (skip).
- dibutuhkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- dibutuhkan 15 biji cabe keriting.
Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan. Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri sampai beberapa pekan. Nah, buat kamu yang sedang mencari makanan tahan lama. Resep Sambal Pencok Kacang Panjang by @chichiwiranata - seger krenyes² puedesss 😅 tebak ngabisin nasi berapa piring? hihi salkomsel manteman Sambal Terasi Pedas Tanpa Bawang Bikin Ketagihan By @aras_galeri - Hayoo. siapa yang kalo makan nasi gak ada sambel kayak ada yang.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal kacang teri nasi
- Cuci teri dengan air hangat lalu tiriskan agar teri ga terlalu asin ya bund..,lalu goreng teri dan kacang sampai matang,sisih kan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk,lengkuas,daun salam,sereh aduk rata,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,dan air asam, masak sampai matang koreksi rasa,matikan api.
- Dinginkan sambal dalam suhu ruang,baru masukan kacang tanah dan teri goreng.agar ttp renyah dan kriuk,aduk rata dengan sambal.
- Sambal kacang teri siap dinikmati,agar lebih awet dan tahan lama simpan di wadah kedap.
Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sangat membantu saya dulu untuk menghemat pengeluaran membeli lauk karena saya masak nasi juga di. Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish The green sambal in nasi padang usually uses green tomatoes and doesn't use lemon grass and kaffir lime leaves.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal kacang teri nasi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com