Sambel teri kacang. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya. Proses singkat pembuatan sambal khas teri kacang dengan mengunakan alat memasak tradisional dengan mengunakan bhn kayu bakar. Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng.
Tambah mantap klw makan nyh sama nasi hangattt :) yuhuuu bikin menggoda selera.
Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara membuat olahan yang satu ini.
Ikan teri dan kacang tanah diolah dengan bumbu sambal bisa menyajikan hidangan lezat dan pedas.
Bunda Bisa masak Sambel teri kacang Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel teri kacang yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- dibutuhkan 1 papan tempe.
- Sediakan 50 gr ikan teri sedang.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 biji cabe merah.
- Sediakan 1 sdm gula merah iris.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt cuka makan/ asam jawa.
- dibutuhkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan seujung sdt penyedap.
- Siapkan seujung sdt garam.
Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : ► Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. ► Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri. Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel teri kacang
- Siapkan bahan. iris2 dan goreng tempe sampai kering. bersihkan teri (buang kepala dan kotorannya, cuci 1x tiriskan dan goreng kering). Goreng kacang dgn minyak goreng 1 sdm saja (aduk terus, jangan sampai gosong ya..).
- Uleg bumbu2, tumis. beri sedikit air kurleb 50 ml. masukkan gula merah, kecap, cuka makan, gula pasir, penyedap,garam. Biarkan sampai mengental (sampai kadar airnya menghilang) tinggal lengket2 / karamelisasi. Tes Rasa.
- Masukkan tempe, kacang tanah dan teri bersamaan aduk cepat. api kecil saja ya.., menu ini.kalau masuk toples dan masak nya bener.. 1 minggu pun masih enak dan kering. Selamat mencoba 😍😍.
Fimela.com, Jakarta Sambal menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai hampir semua orang. Ada beragam sambal yang bisa memanjakan lidah kita semua. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal Kacang is the most common Sambal in Indonesia.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel teri kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com