Sambal Tumpang Sayur.
Bunda Bisa masak Sambal Tumpang Sayur Cukup dengan menggunakan 23 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Tumpang Sayur yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Bumbu halus.
- dibutuhkan cabe kriting.
- Sediakan cabe rawit.
- dibutuhkan bawang putih.
- dibutuhkan bawang merah.
- dibutuhkan jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- dibutuhkan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- dibutuhkan lengkuas geprek.
- dibutuhkan Bahan lain.
- Siapkan tempe baru.
- dibutuhkan tempe semangit (hampir busuk).
- dibutuhkan telur rebus.
- Siapkan krecek.
- Siapkan tahu, bagi dua, goreng.
- dibutuhkan santan Kara, larutkan dalam 500ml air.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan bayam, rebus.
- Siapkan kecambah, rebus.
- Sediakan kemangi, cuci bersih.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Tumpang Sayur
- Rebus bahan bumbu halus dan tempe sampai empuk..
- Haluskan bumbu yg sdh direbus, sisihkan.
- Haluskan tempe yg sdh direbus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, lalu sisihkan.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus, tambahkan garam, penyedap, tes rasa..
- Masukkan tempe yg dihaluskan dan santan, aduk2 sampai mendidih agar santn tidak pecah.
- Masukkan telur rebus, tahu goreng dan krecek. Aduk sampai semua tercampur.
- Jika sudah matang, sajikan bersama sayur2an rebus dan kemangi..
- Selamat mencoba.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tumpang Sayur ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com