Sambal Tuna Suwir Kemangi.
Bunda Bisa masak Sambal Tuna Suwir Kemangi Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Tuna Suwir Kemangi yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan 1 ekor tuna ukuran sedang.
- Sediakan Segenggam kemangi.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- dibutuhkan secukupnya Gula dan garam.
- dibutuhkan secukupnya Merica.
- dibutuhkan Air sedikit saja.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 2 cabe keriting (sesuai selera).
- dibutuhkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Tuna Suwir Kemangi
- Panggang ikan tuna bisa juga di goreng/di kukus (sesuai selera). Jika sudah dingin suwir² ikan..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang/harum..
- Kemudian tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah enak. Tambahkan ikan tuna suwir dan Kemangi. Tambahkan sedikit air supaya bumbu bisa meresap. Tunggu hingga meresap sesekali di aduk..
- Jika sudah meresap angkat. Sajikan..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Tuna Suwir Kemangi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com