Resep: Sambel Tumpang Jawa yang Lezat

Sambel Tumpang Jawa.

Bunda Bisa masak Sambel Tumpang Jawa Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Tumpang Jawa yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan tahu kulit coklat.
2. Siapkan tempe yang sudah di busukkan selama 3 hari.
3. Sediakan santan kara instan.
4. dibutuhkan Air.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. dibutuhkan cabe merah.
7. dibutuhkan cabe rawit.
8. dibutuhkan kencur.
9. Sediakan kemiri.
10. Siapkan bamer.
11. Siapkan baput.
12. dibutuhkan Bumbu pelengkap.
13. Sediakan daun salam besar.
14. Siapkan laos geprek.
15. Sediakan daun jeruk.
16. Siapkan Garam.
17. dibutuhkan Gula merah.
18. Sediakan Penyedap rasa.
19. Siapkan Micin.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang Jawa

1. Siapkan bahan bahan. - tahu tengahnya agak di iris sedikit agar bumbu meresap (tahu yg saya pakai direbus terlebih dahulu bund).
2. Panaskan air rebus semua bahan bahan bumbu bahan tambahan dan tempe kecuali tahu. Rebus sampai mendidih lalu angkat (jangan buang airnya).
3. Uleg bumbu halus. Pisahkan uleng lagi tempe pisahkan..
4. Setelah itu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak tumis sampai harum setelah itu masukkan air bekas rebusan tadi.
5. Masukkan tempe dan santan. Tambahkan garam gula merah micin dan penyedap rasa. Tunggu sampai agak mendidih.. masukkan tahu. Koreksi rasa.
6. Tunggu sampai bumbu meresap dan air agak asat. Sambel tumpang siap di sajikan dengan telur goreng..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang Jawa ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com