Sambel Tumpang ndeso.
Bunda Bisa masak Sambel Tumpang ndeso Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Tumpang ndeso yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan tempe semangit (sudah over fermentasi tapi belum item).
- Sediakan Tahu kulit (aku 7 biji aja).
- dibutuhkan santan.
- Sediakan daun salam.
- dibutuhkan daun jeruk.
- Sediakan lengkuas.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Sediakan gula pasir (bisa skip).
- Sediakan Gula merah (seujung jari kelingking).
- Sediakan Bumbu Halus.
- dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- dibutuhkan cabai merah teropong.
- Sediakan rawit merah (aku skip).
- Siapkan kemiri.
- Siapkan kencur.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Tumpang ndeso
- Didihkan air kurang lebih 1 liter, kemudian masukkan tempe semangit, bawang merah, bawang putih dan cabai. Rebus sampai matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai yg sudah direbus tadi, tambahkan kemiri dan kencur. Uleg kasar tempe semangit yg sudah direbus..
- Tumis bumbu halus dan tenpe sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sreng sebentar, tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu dan gula pasir.
- Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Tumpang ndeso ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com