Cara Simple Masak Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo Sesuai Selera

Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo.

Bunda Bisa masak Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan tempe yang dibusukkan.
2. dibutuhkan kelapa diparut dan peras santannya.
3. Sediakan tahu goreng.
4. dibutuhkan bawang putih.
5. Siapkan sing bawang merah.
6. dibutuhkan cabe merah besar.
7. Sediakan cabe rawit.
8. Siapkan kemiri (boleh skip).
9. dibutuhkan lengkuas.
10. dibutuhkan kencur.
11. dibutuhkan daun salam.
12. Siapkan daun jeruk.
13. Sediakan Kulit jeruk purut.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Gula pasir.
16. dibutuhkan Penyedap.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo

1. Kukus tempe busuk, tahu dan bumbu (cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, kencur). Selain dikukus dapat juga direbus bersama..
2. Rebus sayuran, sisihkan..
3. Haluskan semua bumbu yang sudah dikukus, kemiri kecuali lengkuas, daun salam dan cabe rawit. Masukkan semua bumbu yang telah halus dan yang tidak dihaluskan ke dalam panci tambahkan sedikit santan. Masukkan tempe yang diuleg kasar dan tahu. Masukkan santan. Masukkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa..
4. Aduk-aduk perlahan tunggu hingga mendidih dan kuah mengental. Siap disajikan. Sajikan bersama sayur dan peyek kacang. Hmmmmm...nyamleng..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com