Resep: Krecek Tahu Pedas Sesuai Selera

Krecek Tahu Pedas.

Bunda Bisa masak Krecek Tahu Pedas Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Krecek Tahu Pedas yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan kerupuk kulit (krecek tawar).
2. Siapkan Tahu putih potong kotak.
3. Siapkan kacang tolo (skip sedang tidak ada stock).
4. Siapkan Santan kental -+.
5. Sediakan ebi.
6. Sediakan bawang merah (goreng).
7. dibutuhkan siun bawang putih (goreng).
8. dibutuhkan kemiri (goreng).
9. Siapkan cabr merah (goreng).
10. Siapkan cabe merah (goreng).
11. dibutuhkan sereh memarkan.
12. Sediakan lengkuas memarkan.
13. Siapkan duan jeruk.
14. Siapkan daun salam.
15. Siapkan garam.
16. dibutuhkan gula merah.
17. Siapkan kaldu jamur.
18. dibutuhkan cabe rawit utuh.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Krecek Tahu Pedas

1. Potong kecil kecil Tahu putih goreng sisihkan.
2. Goreng bawang merah,putih, kemiri dan cabai sampai layu tiriskan lalu ulek atau blender bumbu yang sudah di goreng.
3. Panaskan minyak atau margarin, masukan bumbu yang sudah di haluskan tumis sampai harum.
4. Kemudian masukan gula merah, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan ebi masak hingga harum.
5. Masukan santan kental, garam, penyedap rasa sambil di aduk terus agar santan tidak pecah, aduk sampai mendidih.
6. Jika santan sudah mendidih masukan potongan tahu yang sudah di goreng dan krecek aduk terus ya supaya santan tidak pecah,terakhir masukan cabe rawit utuh masak hingga matang angkat dan sajikan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Krecek Tahu Pedas ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com