Cara Mudah Masak Sambal goreng krecek kacang tolo Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal goreng krecek kacang tolo. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Menu Khas Lebaran. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo,merupakan salah satu menu khas pedesaan dijawa terutama Jawa tengah dan khususnya solo dan Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Sambal goreng krecek kacang tolo Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Bunda Bisa masak Sambal goreng krecek kacang tolo Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng krecek kacang tolo yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan kacang tolo.
  2. Sediakan krecek/ krupuk kulit untuk sayur.
  3. dibutuhkan santan instan.
  4. Sediakan air.
  5. Siapkan gula merah, disisir.
  6. Siapkan daun salam.
  7. Siapkan lengkuas, geprek.
  8. Siapkan garam.
  9. Siapkan cabe rawit merah.
  10. dibutuhkan Bumbu halus :.
  11. Sediakan cabe merah keriting.
  12. dibutuhkan bawang merah.
  13. Sediakan bawang putih.
  14. dibutuhkan tomat ukuran sedang.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng krecek kacang tolo

  1. Rebus kacang tolo dalam air mendidih selama 5 menit, matikan api lalu tetap diamkan dalam panci bertutup sampai airnya dingin. Buang airnya lalu sisihkan.
  2. Campur santan instan dengan air lalu sisihkan.Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas. Tuangi sebagian santan dan biarkan sampai hampir mendidih sambil sekali2 diaduk agar santan tidak pecah. Masukan krecek dan masak sampai lunak dan mengembang..
  3. Masukan kacang tolo, cabe rawit utuh dan sisa santan. Bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan santan berkurang Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api dan sambal goreng krecek kacang tolo siap disajikan..

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Bahan Masukkan kacang tolo, aduk rata. Cuci kacang tolo sampai bersih, masukkan dalam air mendidih dipanci. Tiriskan dan bilas dengan menyiramkan air sampai. Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng krecek kacang tolo ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com