Sambal ati dan kentang. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan.
Bunda Bisa masak Sambal ati dan kentang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal ati dan kentang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Bahan :.
- Sediakan Ati ampela.
- Sediakan kentang.
- dibutuhkan cabe ijo.
- dibutuhkan garam.
- Siapkan gula.
- dibutuhkan kaldu bubuk jika suka.
- Siapkan lada (optional).
- dibutuhkan Minyak makan.
- Siapkan air untuk merebus.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan siunh bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- dibutuhkan tomay.
Sambal goreng kentang yang super mudah dibuat, dan sedap a la Ibu saya. Awalnya, Ibu saya yang selalu membawa sambal goreng kentang buatannya dari Paron, dan dari sekian banyak anggota keluarga hanya Fatih yang menghabiskan sambal goreng tersebut. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ati dan kentang
- Bersihkan ati, lalu rebus sampai matang dan berubah warna. Angkat, lalu tiriskan.
- Kemudian goreng ati, sampai kering, lalu potong potong dadu.
- Goreng kentang sampai matang lalu potong dadu.
- Tumis bumbu halus sampai Tanak dan matang.
- Beri garam, gula, kaldu, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
- Jika sudah matang, masukkan cabe ijo lalu masukkan ati dan kentang. Tunggu sebentar sampai sambal meresap.
- Siap disajikan, jangan lupa koreksi LG rasanya ya ya.
Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan. Tapi mereka cenderung rasa sambal yang pedas dan manis. Kami akan coba mengungkap rahasia dari para restoran yang menawarkan sambal goreng kentang, sambal ati, dan sambal ayam goreng, dan sambal tahunya yang begitu lezat. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin berhenti mencicipinya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ati dan kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com