Resep: Sambal goreng ati ampela anti ribet yang Enak

Sambal goreng ati ampela anti ribet.

Bunda Bisa masak Sambal goreng ati ampela anti ribet Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela anti ribet yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan ati ampela.
2. dibutuhkan kentang.
3. Siapkan jahe.
4. dibutuhkan air putih.
5. Siapkan gula merah.
6. Siapkan garam.
7. dibutuhkan gula pasir.
8. Siapkan penyedap.
9. dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
10. dibutuhkan bawang merah.
11. Siapkan bawang putih.
12. Sediakan cabe merah keriting.
13. Sediakan cabe rawit.
14. dibutuhkan daun salam.
15. Siapkan daun jeruk.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng ati ampela anti ribet

1. Cuci bersih ati ampela,rebus dengan air dan jahe sampai matang dan empuk. Angkat tiriskan. Potong kecil2 kemudian goreng setengah matang. Sisihkan..
2. Kupas kentang,potong kecil2 bentuk dadu. Goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan. (lupa foto 😁).
3. Haluskan bumbu halus. Kecuali daun salam dan daun jeruk..
4. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan air sisa rebusan ati ampela. Masak sampai harum. Kemudian masukkan garam,gula pasir,gula merah. Masak sampai sedikit mengental. Terakhir masukan ati ampela,kentang. Aduk. Tes rasa ya,kalau kurang garam dan gula bisa ditambahkan. Sesuai selera. Masak sampai tercampur rata,air menyusut. Kalau saya menyisakan sedikit sekali air..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng ati ampela anti ribet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com