Cara Mudah Membuat Sambel Goreng Ati Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambel Goreng Ati. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambel Goreng Ati Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Resep Sambal Goreng Ati - Salah satu masakan tradisional yang khas dari nusantara adalah sambal atau sambel. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Ati Cukup dengan menggunakan 22 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Ati yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan Hati Sapi.
  2. Siapkan Kentang.
  3. dibutuhkan Pete (optional, dirumah lagi ga stock šŸ˜­).
  4. Siapkan Bawang Merah, irisĀ².
  5. Sediakan Bawang Putih, irisĀ².
  6. Sediakan Bawang Bombay, irisĀ².
  7. Sediakan Tomat, irisĀ².
  8. Sediakan Sereh, geprek.
  9. dibutuhkan Daun Salam.
  10. Sediakan Daun Jeruk.
  11. Siapkan Jeruk Limo, peras airnya.
  12. Siapkan santan Kara (saya pakai 65ml, dilarutkan hingga 100ml).
  13. Sediakan Secukupnya.
  14. dibutuhkan (garam 1/2 sdm, merica 1/2 sdt, ketumbar 1 sdt, Penyedap 1 sdm.
  15. Sediakan Gula merah 1 sdm, Gula Pasir 1 sdm).
  16. dibutuhkan Bumbu Halus.
  17. dibutuhkan Cabai Merah.
  18. Siapkan Cabai Rawit.
  19. Siapkan Jahe.
  20. dibutuhkan Kunyit.
  21. dibutuhkan Lengkuas.
  22. Sediakan kemiri, sangrai.

Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Ati

  1. Cuci Bersih Hati Sapi, rebus hati sapi tambahkan 1 ruas jahe yg sdh di geprek, garam, merica, penyedap, rebus hingga matang/empuk. Angkat, tiriskan lalu potong dadu..
  2. Kupas & bersihkan kentang, lalu potong dadu & rendam air garam, lalu digoreng. Lalu goreng hati yg sdh dipotongĀ² tadi..
  3. Panaskan Minyak, tumis bawang merah, bawang putih bawang bombay, hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh, aduk sampai harum & bumbu matang. Tambahkan tomat, merica, ketumbar &perasan air jeruk, aduk rata. (wanginya enak banget bu ibu šŸ˜‚).
  4. Masukkan hati sapi, aduk sebentar lalu masukkan santan & aduk kembali. Tambahkan gula merah, garam, penyedap, gula pasir, aduk rata. Terakhir masukkan kentang, aduk sebentar. Lalu Cek Rasa, Angkat & Sajikan..

How To Make Sambal Goreng Ati. Resep CARA MEMBUAT SAMBEL GORENG KENTANG ATI AMPELA. Tetapi sebenarnya di Jawa, sambal goreng ati sudah cukup populer sekali. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Ati ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com