Cara Sederhana Masak Sambel Goreng Ati Pete Enak dilidah

Sambel Goreng Ati Pete. Hidangan yang paling disukai untuk menu hari raya yaitu sambal goreng kentang ati pete yang rasanya legendaris. Me masa sambel goreng ati+pete ciri has org Indonesia Beda beda ciri has memasak.? Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Ati Pete Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Pete yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan kentang.
2. Siapkan ati sapi.
3. Siapkan petai.
4. Sediakan bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Siapkan cabe merah.
7. dibutuhkan lengkuas sejempol.
8. dibutuhkan serai.
9. dibutuhkan Garam.
10. Sediakan Gula merah/putih.
11. dibutuhkan Penyedap rasa.

Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Resep Sambal Goreng - Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng Perpaduan telur puyuh dan ati ditambah dengan cita rasa sambal goreng yang khas membuat sambal goreng yang satu ini memiliki rasa yang siap. Biasanya sambel goreng kentang ditambahkan hati (ati) ayam atau sapi, dan beberapa lainnya juga menambahkan dengan pete.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Ati Pete

1. Baca bismillah buat yg muslim. Hehe. Pertama, kuliti kentang, potong dadu, cuci bersih, lalu goreng setengah matang. Petai juga sama, lalu sisihkan..
2. Blender/ulek bumbu halus, bawang merah bawang putih cabe merah, kasih minyak goreng secukupnya, sama garam sedikit..
3. Rebus ati sapi, kira-kira 30 menit, ganti air rebusan, rebus lagi 15 menit. Angkat, potong dadu seukuran kentangnya ya. Lalu goreng sekitar 15 menitan..
4. Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng secukupnya, tunggu sampe agak panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek..
5. Masukkan kentang, petai dan ati ke dalam wajan, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk rata..
6. Diamkan 10 menit sambil terus diaduk. Lalu, koreksi rasa. Sajikan..

Sebenarnya, dengan mengkonsumsi sambal goreng kentang, kita bisa mengurangi konsumsi nasi karena pada dasarnya kentang juga merupakan karbohidrat. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sambal goreng ati dan menggoreng kentangnya. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Masukkan kentang yang sudah dipotong dan digoreng sebelumnya bersama dengan biji pete dan ati ampelanya.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Ati Pete ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com