Sambel goreng ati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Bunda Bisa masak Sambel goreng ati kentang Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 5 potong ati ampela.
- dibutuhkan 1/2 kg kentang.
- dibutuhkan 1 papan pete, kupas dan cuci bersih (optional).
- dibutuhkan bahan halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- dibutuhkan 5 cabe rawit pedas.
- dibutuhkan 5 kemiri.
- Siapkan bahan untuk tumis:.
- dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya minyak sayur.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Siapkan bahan untuk merebus ati.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng ati kentang
- Cuci bersih ati, lalu rebus dengan air tambahkan salam dan sereh, setekah matang tiriskan, lalu potong-potong.
- Kupas kentang lalu potong dadu, bersihkan kemudian goreng setengah matang.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan tumis hingga harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam, garam, gula, dan air (koreksi rasa).
- Setelah bumbu masak, masukan kentang dan ati, masak hingga bumbu meresap (masak dengan api kecil ke sedang) agar tidak cepat gosong.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng ati kentang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com