Resep: Sambal goreng ati ampela anti ribet Sesuai Selera

Sambal goreng ati ampela anti ribet.

Bunda Bisa masak Sambal goreng ati ampela anti ribet Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela anti ribet yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan ati ampela.
2. Siapkan kentang.
3. Sediakan jahe.
4. Siapkan air putih.
5. Siapkan gula merah.
6. Sediakan garam.
7. Siapkan gula pasir.
8. dibutuhkan penyedap.
9. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
10. dibutuhkan bawang merah.
11. dibutuhkan bawang putih.
12. Siapkan cabe merah keriting.
13. Sediakan cabe rawit.
14. Sediakan daun salam.
15. dibutuhkan daun jeruk.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng ati ampela anti ribet

1. Cuci bersih ati ampela,rebus dengan air dan jahe sampai matang dan empuk. Angkat tiriskan. Potong kecil2 kemudian goreng setengah matang. Sisihkan..
2. Kupas kentang,potong kecil2 bentuk dadu. Goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan. (lupa foto 😁).
3. Haluskan bumbu halus. Kecuali daun salam dan daun jeruk..
4. Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan air sisa rebusan ati ampela. Masak sampai harum. Kemudian masukkan garam,gula pasir,gula merah. Masak sampai sedikit mengental. Terakhir masukan ati ampela,kentang. Aduk. Tes rasa ya,kalau kurang garam dan gula bisa ditambahkan. Sesuai selera. Masak sampai tercampur rata,air menyusut. Kalau saya menyisakan sedikit sekali air..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng ati ampela anti ribet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com