Tutorial Masak Bumbu Pecel yang Lezat

Bumbu Pecel.

Bunda Bisa masak Bumbu Pecel Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Bumbu Pecel yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan kacang tanah.
2. Siapkan cabe merah besar buang bijinya.
3. Siapkan Cabe rawit.
4. Siapkan bawang putih.
5. Sediakan kencur.
6. Siapkan daun jeruk purut.
7. Siapkan garam.
8. Siapkan asem.
9. dibutuhkan gula merah, sisir.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Bumbu Pecel

1. Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan. Potong2 cabe, bawang dan kencur, goreng hingga matang, masukkan daun jeruk, masak hingga daun jeruk kering..
2. Haluskan bumbu yg sudah di goreng bersama garam dan asem. Masukkan gula jawa, uleg hingga halus dan tercampur rata. Blender kacang tanah hingga halus..
3. Gunakan sarung tangan plastic, lalu, campur kacang dengan bumbunya dalam wadah besar. Campur hingga rata. Kalau teksturnya seperti ini, bisa kita pakai buat topping ketan atau saus cilok. Tapi karena kita mau bikin bumbu pecel, lanjut ke nomor 4 yaaaa......
4. So, bumbu pecel itu harus halus banget ya, nggak cukup hanya diblender aja, jadiiii mari kita singsingkan lengan, kita uleg lagi pake cobek...... 💪 Semangaaaaaat.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Bumbu Pecel ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com