Bumbu Pecel Homemade.
Bunda Bisa masak Bumbu Pecel Homemade Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Bumbu Pecel Homemade yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 500 gr Kacang Tanah.
- dibutuhkan 4 keping Gula Merah, sisir.
- Siapkan 3 bh Asam Jawa, larutkan dengan air matang.
- Sediakan 60 gr Kencur.
- Sediakan 15 lbr Daun Jeruk, iris halus.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- dibutuhkan secukupnya Minyak Goreng.
- dibutuhkan Bumbu (Goreng) :.
- dibutuhkan 130 gr Cabe Rawit + Cabe Keriting.
- dibutuhkan 30 gr Bawang Merah.
- dibutuhkan 50 gr Bawang Putih.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Bumbu Pecel Homemade
- Siapkan bahan..
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu goreng kacang tanah sampai matang. Angkat, tiriskan. Lalu ulek/blender kacang tanah hingga halus. Tuang dalam wadah/baskom. Sisihkan..
- Goreng bumbu hingga layu, angkat. Lalu ulek/blender hingga halus bersama kencur, gula merah dan asam jawa..
- Campurkan jadi satu kacang tanah, bumbu halus, daun jeruk dan garam dalam baskom. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
- Masukkan dalam wadah kedap udara atau bisa juga dalam plastik lalu simpan dalam kulkas..
- Jika mau dikonsumsi, ambil bumbu pecel secukupnya, letakkan dalam mangkok lalu tuang air panas, aduk hingga rata. Sajikan..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Bumbu Pecel Homemade ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com