Gado Gado (bumbu pecel modifikasi).
Bunda Bisa masak Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 1 ikat selada.
- dibutuhkan 1 buah mentimun besar.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- dibutuhkan Kerupuk dan Emping.
- dibutuhkan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 2 buah tomat.
- dibutuhkan Rebus/Kukus.
- Sediakan 2 buah wortel besar (potong memanjang).
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang.
- dibutuhkan 1/2 buah kol.
- Sediakan Secukupnya taoge.
- dibutuhkan 4 buah telurb (harus direbus).
- Siapkan Goreng.
- dibutuhkan 1 papan tempe.
- Sediakan 1 bungkus tahu.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Gado Gado (bumbu pecel modifikasi)
- Bahan goreng, goreng seperti biasa.
- Bahan rebus/kukus, masak seperti biasa.
- Untuk sambal : cairkan sambal di dalam panci, jangan terlalu encer, tapi juga tidak terlalu kental. Masukkan daun jeruk.
- Setelah mendidih, masukkan sedikit demi sedikit santan hingga didapatkan tekstur sambal gado2. Tambahkan garam. Cek rasa.
- Matikan api.
- Plating : Susun gado2 sesuai selera. Siram dengan sambal dan tambahkan kecap, taburi bawang goreng diatasnya.
- Sebagai pelengkap, nikmati dengan kerupuk/emping.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Gado Gado (bumbu pecel modifikasi) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com