Sambal Goreng Kacang Panjang. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin, ayam goreng, atau lauk-pauk ala Sunda lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Pencok Kacang Panjang dapat dilihat di bawah. Video recipe from authentic Lombok kitchen.
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Menu Khas Lebaran.
Sambal terong bulat dan kacang panjang.
Resep Masakan - KACANG PANJANG BUMBU KUNING. arjunakondang.
Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kacang Panjang Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kacang Panjang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan rambak kulit/cecek rebus/rendam 5-6 jam/goreng.
- dibutuhkan kentang ukuran sedang.
- Sediakan kacang panjang.
- dibutuhkan tahu putih besar.
- dibutuhkan santan kara 65ml.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan bawang merah.
- dibutuhkan daun salam.
- dibutuhkan serai.
- dibutuhkan lengkuas.
- Siapkan ketumbar.
- dibutuhkan cabe besar (bisa lebih supaya warnanya lebih merah).
- dibutuhkan cabe rawit (bisa lebih).
- dibutuhkan garam halus.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan kaldu halawa kecil.
- Siapkan gula merah bulat kecil.
- dibutuhkan air (bisa ditambah sesuai selera).
Resep Membuat Sambal Kacang, Peanut Condiment. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kacang Panjang
- Rendam rambak kulit 5-6 jam sampai mengembang dan empuk. (Cara lain bisa direbus dulu/digoreng dulu tergantung kualitas masing-masing rambak).
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu kecil. Goreng hingga kekuningan. Sisihkan..
- Potong dadu kecil tahu, goreng hingga kecoklatan..
- Potong kecil kacang panjang kurleb 1 atau 2 cm..
- Haluskan ketumbar, kemiri, bawang, cabe merah besar, garam. Geprek lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dengan sedikit minyak tambahkan daun salam. (Jika ingin sambal goreng berwarna merah merona, tambahkan cabe merah besar, tumis dengan minyak yang agak banyak, tumis kurleb 5 menit sampai warna merahnya keluar)..
- Tambahkan air,masukkan semua bahan tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk. Tes rasa..
Resep Tumis Kacang Panjang Teri, Sayuran Sehat Sekaligus Praktis. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kacang Panjang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com