Resep: 179. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam #ComboRecook_AyuNabilla yang Lezat

179. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam #ComboRecook_AyuNabilla.

Bunda Bisa masak 179. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam #ComboRecook_AyuNabilla Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan 179. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam #ComboRecook_AyuNabilla yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan kentang.
2. Siapkan ati ampela ayam (resep asli 500 gr ati sapi).
3. Siapkan sereh geprek.
4. dibutuhkan daun salam.
5. dibutuhkan santan kara.
6. Sediakan air (saya lebih suka kering). Resep asli 200 ml santan.
7. dibutuhkan daun bawang untuk taburan.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan bawang merah.
10. Sediakan bawang putih.
11. Sediakan cabe keriting.
12. Siapkan kemiri bakar.
13. Siapkan lengkuas (resep asli digeprek).
14. dibutuhkan cabe rawit (saya skip karena untuk anak-anak).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya 179. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam #ComboRecook_AyuNabilla

1. Potong dadu kentang, lalu goreng. Saya lebih suka digoreng matang dan garing.
2. Goreng ati dan ampela. Untuk ampela, saya rebus terlebih dahulu supaya empuk.
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis Bumbu, Tambahkan daun sereh, daun jeruk dan lengkuas. Lalu tambahkan santan. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata. Taburkan daun bawang sebelum diangkat..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep 179. Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam #ComboRecook_AyuNabilla ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com