Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. Kali ni mkn mlm qu ayam geprek smbal matah.klo kalian ngiler di praktekin ya shay resep smbal mtahny 👍. Resep Sambal Geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek. Untuk ayamnya sendiri tidak saya sertakan dalam video ini karena proses.
Ayam yang digoreng dengan balutan tepung yang crispy dan digeprek diatas sambal bawang yang pedas. Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Bunda Bisa masak Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan Cabe Merah.
- dibutuhkan Cabe Setan (ukuran besar).
- Siapkan Cabe rawit.
- dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan minyak goreng.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan Air asam jawa.
- dibutuhkan permen terasi abc.
- Siapkan Masako (kira-kira).
- dibutuhkan Video lengkap bisa dilihat di https://vt.tiktok.com/h4N7VL/.
Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe.
- Goreng hingga keluar bau harum.
- Dinginkan, dan pisahkan minyak nya (minyaknya sudah tercampur dengan terasi).
- Masukkan cabe, gula merah, masako kedalam blender, giling kasar, (tanpa minyak ya)..
- Taro kedalam piring, masukkan minyak yang sudah dipisahkan tadi lalu aduk".
- Baru di taro kedalam mangkuk yang ingin dihidangkan dehh..
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com